- Juose yra daugiau vitaminų ir mineralų nei sausuose grūduose.
- Jie lengviau įsisavinami, nes sumažėja fitino rūgšties kiekis.
- Gerina virškinimą ir žarnyno veiklą.
- Stiprina imunitetą dėl antioksidantų.
- Yra augalinio baltymo ir ląstelienos šaltinis.
- Padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.
- Suteikia energijos be staigių gliukozės šuolių.
- Naudingos širdžiai ir kraujagyslėms.
Populiariausi daiginti: kviečiai, grikiai, lęšiai, avinžirniai, mungo pupelės, rugiai.
Kaip vartoti: dėti į salotas, dubenėlius, kokteilius, ant skrudintos duonos arba valgyti kaip atskirą užkandį.